KIEŁBASA NA GRILLA – ZIELONE CHORIZO
Kłaniam się nisko. Drodzy przyjaciele chciałbym pochwalić się prawdziwym sztosem, jaki przygotowałem w miniony weekend na grilla. Pierwszy raz przygotowałem domową kiełbasę. Znacie mnie,…
Więcejchorizo
KROKIETY MEKSYKAŃSKIE W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH
Kłaniam się nisko. Naszła mnie dzisiaj ochota na krokiety, ale nie klasyczne. Poszukiwałem nowego smaku, nieoczywistego, bardziej wyszukanego. Po dłuższym zastanowieniu powstał przepis na…
Więcej
TOMAHAWK WIEPRZOWY Z KULECZKAMI ZIEMNIACZANYMI
Kłaniam się nisko. Na zakończenie weekendu zaserwowałem sobie kawał dobrego mięsa z rewelacyjnym dodatkiem, w postaci smażonych kuleczek ziemniaczanych z kiełbasą chorizo, cebulką prażoną…
Więcej
QUESADILLA Z KURCZAKIEM W PANKO
Kłaniam się nisko. Dwa dni temu podzieliłem się przepisem na przepyszne tacos z wołowiną i chorizo. Podczas pichcenia narobiłem całą stertę placków tortilli. Dobrze…
Więcej
TACOS Z CHORIZO I STEKIEM
Kłaniam się nisko. Inspiracją do dzisiejszego postu był mój ulubiony koszykarz, LeBron James. Jakiś czas temu na swoim Instagramie zamieścił śmieszne filmiki z celebrowania…
Więcej
MEKSYKAŃSKIE LECZO
Kłaniam się nisko. Wczoraj poleciałem klasyką kuchni letniej, dzisiaj pozostanę w tych samych rewirach, i podzielę się przepisem na leczo. Jednak będzie to leczo…
Więcej
ZUPA Z CZARNEJ FASOLI I CHORIZO
Kłaniam się nisko. Przy sobotnim popołudniu pokażę Wam przepis na sycącą zupę z czarnej fasoli i wieprzowej kiełbasy chorizo. Wykonanie jest bardzo proste, a…
Więcej
FRITTATA Z ZIEMNIAKAMI I SZPARAGAMI
Kłaniam się nisko. Dzisiaj będzie prosto, pysznie i po włosku. Dawno nie gościł u mnie włoski omlet zwany potocznie frittata. Tylu ilu kucharzy, tyle…
Więcej
PIZZA NEAPOLITAŃSKA
Kłaniam się nisko. Przenieśmy się do ciepłych Włoch, dokładnie do Neapolu skąd prawdopodobnie pochodzi najlepsza pizza świata. Oczywiście jest to subiektywna opinia. Pizza neapolitańska…
Więcej
SMAŻONE KULECZKI ZIEMNIACZANE
Siemanko. Wolny dzień w środku tygodnia? Lubię to! Święto Wojska Polskiego spadło mi jak grom z jasnego nieba. Akurat złapię oddech przed ostatnią prostą…
Więcej