SUSHI – PRZEPIS
Kłaniam się nisko. Wtorek, wtoreczek, wtorunio, weekend majowy rozpoczęty. Jak celebrować to od razu z grubej rury, albo jakby to muzycy powiedzieli, zacząć z…
Więcejrukola
BURGER Z CHUTNEY MANGO
Kłaniam się nisko. W piątkowe popołudnie uraczę Was przepisem na burger w odsłonie indyjskiej. Dwa tygodnie temu dostałem paczkę od firmy Patak’s, o czym…
Więcej
KOTLETY MIELONE Z INDYKA
Kłaniam się nisko. Dzisiaj zaserwuję Wam kotlety mielone z indyka. Na talerzu znajdzie się miejsce na szpinak, kartofle oraz lekką sałatkę z rukoli i…
Więcej
BAJGIEL WIEJSKI
Kłaniam się nisko. Kochani dzisiaj jest dla mnie niezwykły dzień, gdyż skończyłem 31 lat. Kiedy miałem połowę mniej, myślałem o trzydziestoletnich osobach jako o…
Więcej
PITA Z KURCZAKIEM I SEREM HALLOUMI
Kłaniam się nisko. Pierwsza część urlopu już za mną. Baterie naładowane na 75%. Włoski Triest zainspirował mnie do tworzenia kolejnych potraw na blogu, ale…
Więcej
PODPŁOMYKI
Siemanko. Okrojony tydzień w pracy zleciał szybko. Weekend zaczynam z większą energią niż zwykle. Zamierzam zgromadzoną werwę przełożyć w ciekawe propozycje kulinarne. Zanim jednak…
Więcej
KANAPKA Z GOTOWANYM KURCZAKIEM
Święta, święta i po świętach. W końcu nadszedł upragniony dzień wszystkich kur. Od kilku miesięcy biedne nieloty zapierdzielały na trzy etaty, aby zapewnić odpowiednią…
Więcej
TORTILLE PSZENNE / WRAP Z WOŁOWINĄ
Po tłustym czwartku już nie ma śladu, może po za kostką smalcu, która spogląda na mnie za każdym razem kiedy otwieram lodówkę. Nie chcą…
Więcej
BAJGLE / BAJGIEL Z JAJECZNICĄ
Kłaniam się nisko. Dzisiaj przeniesiemy się do XVII wiecznego Krakowa, gdzie polscy żydzi wymyślili bułkę z dziurką, zwaną bajglem. Według zarysu historycznego bajgle wręczano…
Więcej
BURGER ZBÓJNICKI Z OSCYPKIEM I ŻURAWINĄ
W miniony weekend odpoczywałem w Korbielowie, malowniczym miasteczku położonym w Beskidzie Żywieckim. Pogoda rozpieszczała mnie przez cały pobyt. Oprócz zdobywania szczytu Pilska, długich wędrówek…
Więcej