RYBA (KARP) PO GRECKU
Kłaniam się nisko. Drodzy przyjaciele, dzisiaj przepis na karpia po grecku. Zanim jednak przejdę do przepisu, chciałbym chwilę zatrzymać się przy samym karpiu. Wspomniany…
Więcejryba
PIECZONY PSTRĄG
Kłaniam się nisko. Od kilku dni dzielnie walczę z chorobą. Zanim dostałem się do lekarza rodzinnego minęły dwa dni. To co się teraz dzieje…
Więcej
PALUSZKI RYBNE
Kłaniam się nisko. Ostatnio rozkminiałem reklamy z mojego dzieciństwa jakie leciały w TV, i natrafiłem na siwo brodatego kapitana. Kto z Was pamięta „Kapitana…
Więcej
PLACKI ZIEMNIACZANE PO KASZUBSKU
Kłaniam się nisko. Na łamach mojego blogu wielokrotnie wspominałem, że moja babcia była mistrzynią świata i kosmosu w plackach po węgiersku. To co ona…
Więcej
PAPRYKARZ SZCZECIŃSKI
Ahoj wilki morskie! Przypływam dzisiaj do Was z przepysznym przepisem na pastę zwaną paprykarzem. Paprykarz Szczeciński to flagowy produkt komunistycznej polski. Rybną potrawką zajadała…
Więcej
PASTA Z MAKRELI
Kłaniam się nisko. Rozpoczynam tydzień z uśmiechem na twarzy i z pokaźną dawką energii do realizowania wyznaczonych celów. Z samego rana wypociłem siódme pot…
Więcej
DORSZ W CIEŚCIE PIWNYM
Tydzień temu o tej porze konsumowałem pyszną zupę rybną oraz jeszcze lepszego dorsza w cieście naleśnikowym w Krynicy Morskiej. Krynica Morska to malownicze miasteczko,…
Więcej
FLĄDRA Z GRILLA + WIOSENNA SAŁATKA
Tym razem na ruszcie mojego grilla, znalazła się ryba, która nie ma najlepszej opinii wśród urlopowiczów nadbałtyckich plaż. Mianowicie chodzi o fladrę. Flądra to…
Więcej
GRILLOWANY ŁOSOŚ NA SZPINAKU Z KASZĄ BULGUR
„Co powie ryba…?” tym cytatem piosenki Elektrycznych Gitar rozpocznę opis tej potrawy. Bez wątpienia grillowany łosoś jest idealnym pomysłem na rodzinny obiad. Wyposażony w…
Więcej