ŻEBERKA W COLI I WHISKEY
Kłaniam się nisko. Choroba powoli odpuszcza, więc apetyt też proporcjonalnie wzrasta. Dawno w moim menu nie pojawiały się żeberka w marynacie kultowego napoju, o…
Więcejżeberka
KWAŚNICA
Kłaniam się nisko. Od kilku lat poszerzam swoje kulinarne horyzonty, a dopiero dzisiaj zabrałem się za góralski klasyk, za kwaśnicę. Za każdym razem, gdy…
Więcej
DUSZONE ŻEBERKA WIEPRZOWE
Kłaniam się nisko. Zmęczony nocnym szaleństwem nie miałem wielkiej werwy do wymyślania pomysłu na obiad. Postawiłem na dobry polski klasyk, który idealnie siądzie na…
Więcej
ŻEBRO BURGER
Po niedzielnym żeberkowym obżarstwie zostało kilka kawałków soczystego mięsa. Oczywiście nie zgrzeszyłem i wykorzystałem je pod inna postacią. Nie byłbym sobą, gdybym z tego…
Więcej
PIECZONE ŻEBERKA KAPITANA JACK’A SPARROW
Żeberka wieprzowe, wołowe to jedno z moich ulubionych dań. Uwielbiam je pod każdą postacią. Nie ważne czy duszone, grillowane bądź pieczone. Dobrze przygotowane rozpływają…
Więcej