Kłaniam się nisko. Można zacytować klasyka i rzec, „święta, święta i po świętach”. Tydzień temu każdy w pocie czoła przygotowywał potrawy świąteczne, a teraz czas zakasać rękawy i ogarnąć jakąś strawę na sylwestra i nowy rok. Oczywiście przez wytyczne rządzących należy świętować w zaciszu domowym, ale kto by chciał oglądać jakiegoś Zenka o pustym kieliszku czy pustym talerzu. Dlatego śpieszę z pomocą i udostępniam przepis na imprezowe przekąski. Tym razem nuggetsy z maka.
Mielona pierś z kurczaka w chrupiącej panierce z panko, choć w małym stopniu zrehabilituje nam mijający rok, i wprowadzi Nas z zadowolonym podniebieniem w 2021.
Przepis bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Jutro wleci przepis na sałatkę.
Piona!
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 jajko
- Sól
- Pieprz
Panierka
- 1 opakowanie panko
- 1 jajko
- Mąka pszenna
Sos
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka sosu sriracha
Proces twórczy:
