Co to takiego zupa gyros? Jest to bardziej danie jednogarnkowe niż zupa, ale pozostańmy przy standardowej nazwie. Zupa powstała na bazie domowego bulionu drobiowo-wołowego, wysokiej jakości passaty pomidorowej, mięsa drobiowego i kilku warzyw. Oczywiście wleciały jeszcze przyprawy, a na koniec tarty cheddar. Co do mięsa to użyłem piersi kurczaka oraz podudzia pozbawionego skóry i kości. Kurczaka zamarynowałem w domowej mieszance przypraw gyros.

Z warzyw w zupie wylądowała czerwona papryka, chili, cebula, czosnek oraz konserwowa kukurydza. Taka naprawdę nic skomplikowanego w przygotowaniu zupy gyros nie ma. Wystarczy kupić wysokiej jakości produkty, a garnek zniknie szybciej niż myślicie.

Zachęcam Wszystkich do zasubskrybowania kanału na YouTube oraz śledzenia moich poczynań.

Pozdrawiam.

Piona!

Składniki:

• 1,2 l bulionu drobiowo – wołowego
• 400 ml passaty pomidorowej
• 1 duża papryka czerwona
• 1 cebula czerwona
• 1 cebula biała
• ½ puszki kukurydzy konserwowej
• 1 papryczka chili
• 3 ząbki czosnku
• ziele angielskie
• liście laurowe
• 40 ml oleju rzepakowego
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki sosu sojowego

Mieszanka gyros

• ½ łyżeczki wędzonej papryki chili
• ½ łyżeczki kminu rzymskiego
• ½ łyżki czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka cukru brązowego
• 3 łyżeczki papryki słodkiej
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka bazylii
• ½ łyżeczki majeranku
• Sól

Proces twórczy:

1. Umyć i osuszyć mięso. Pokroić w większą kostkę. Przełożyć do miski. Wlać olej rzepakowy, wsypać mieszankę przypraw. Wymieszać. Zawinąć miskę w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na 60 minut.
2. Pokroić umyte warzywa (papryka, cebula, czosnek) w kostkę.
3. Podsmażyć cebulę z czosnkiem na złoty kolor. Następnie dodać zamarynowane mięso i smażyć 5-7 minut.
4. Zagotować bulion. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Przełożyć zawartość patelni i gotować na małym ogniu przez 20-30 minut.
5. Przesmażyć na maśle paprykę czerwoną i chili. Dodać do zupy. Wlać passatę pomidorową i sos sojowy. Wsypać kukurydzę. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować kolejne 10-15 minut.
6. Nalać zupę na talerz, na wierzch zetrzeć ser cheddar.
7. Smacznego.

The post ZUPA GYROS first appeared on Chillout z Grillem.

Roladki zostały upieczone. Na talerzu wylądowały również domowe frytki, i surówka meksykańska zakupiona w osiedlowym warzywniaku. Teraz godzinka odpoczynku, i wleci kawka z ciastem Lion. Idealne zakończenie weekendu.

Co tam dobrego porabialiście dzisiaj?

Piona!

Składniki:

• 2 pojedyncze piersi kurczaka
• 100 g szynki parmeńskiej
• papryka czerwona
• por
• cebula
• mozzarella
• sól
• pieprz

Proces twórczy:

1. Umyć i osuszyć mięso. Usunąć błony. Przeciąć pierś wzdłuż. Przykryć folią spożywczą i lekko roztłuc dłonią lub tłuczkiem. Powtórzyć czynność z drugą piersią (wyjdą 4 roladki).
2. Przyprawić piersi solą i pieprzem z obydwu stron.
3. Pokroić w drobne paseczki paprykę. Poszatkować w pióra cebulę i por. Mozzarellę pokroić w cienkie plasterki.
4. Rozłożyć pierś kurczaka na desce. Na środku piersi położyć mozzarellę, paprykę, cebulę i por.
5. Złożyć boki piersi do środka, a następnie zrolować pierś od dołu w stronę góry.
6. Zawinąć roladki w szynkę parmeńską.
7. Wysmarować naczynie żaroodporne olejem rzepakowym. Położyć roladki w naczyniu.
8. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 30 minut.
9. Podawać z domowymi frytkami i ulubioną surówką.

The post ROLADKI Z KURCZAKA first appeared on Chillout z Grillem.

Z rana robię szybki rozruch, trzydzieści pompek dla żywotności, szklanka wody, podwójne espresso , i jakoś zaczynam wchodzić na odpowiednie obroty. O tak nieludzkiej porze nie mam większego apetytu, dlatego wchodzi na śniadanie jakaś owsianka. Dzisiaj postawiłem na kultowe śniadanie z mojego dzieciństwa, czyli ryż na mleku z dużą ilością owoców.

Ryż na mleku to szybkie śniadanie. Na przygotowanie tego rarytasu nie potrzeba więcej niż 20 minut. Wystarczy do garnka wlać mleko, wyspać ryż, dodać czubatą łyżkę mleka. Niecałe 15 minut i ryż gotowy do wszamania. Moja wersja zawiera zazwyczaj owoce sezonowe. Oczywiście można wzbogacić orzechami, migdałami czy innymi suszonymi owocami. Jedna salaterka da dużego kopa energii.

Jakie są Wasze ulubione przepisy na śniadanie ? Macie jakieś poranne rytuały ?

Miłego dnia

Piona!

Składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 2,5 szklanki mleka 2%
• 1 płaska łyżka miodu wielokwiatowego z pasieki
• szczypta cynamonu
• szczypta soli
• owoce (truskawki, kiwi, banan)
• orzechy lub migdały

Proces twórczy:

1. Wlać do garnka mleko. Wsypać ryż, dodać miód, cynamon oraz sól. Wymieszać.
2. Przykryć pokrywką garnek. Gotować na średnim ogniu, aż ryż wchłonie większość mleka. Raz na jakiś czas przemieszać, aby ryż się nie przypalił.
3. Przełożyć ryż do miseczki / salaterki. Udekorować owocami (truskawki, jagody, kiwi, banan).
4. Posypać posiekanymi orzechami lub migdałami.
5. Smacznego.

The post RYŻ NA MLEKU Z TRUSKAWKAMI first appeared on Chillout z Grillem.

Mundial to druga największa impreza sportowa po Igrzyskach Olimpijskich. Miliardy kibiców ekscytują się zmaganiem najlepszych drużyn na świecie. Podczas 30 dni zostaną zjedzone miliony paczek chipsów, orzeszków i innych słonych przekąsek. Zostaną wypite oceany browarów i napoi wyskokowych. Dietetycy alarmują, iż rekordziści przytyją nawet 10 kilogramów. Chrzanić to! Będziemy mieli cztery lata, aby zgubić te kilogramy do następnych mistrzostw.

Mam dla Was mistrzowski przepis ! Samymi chipsami kibic nie przeżyje- szybciej dostanie zgagi. Dlatego podczas stresu wywołanego meczem polskiej reprezentacji, trzeba zjeść coś konkretnego. Białe kiełbaski duszone w bulionie piwnym, a następnie wrzucone na ruszt, sprawdzą się idealnie na każdą strefą kibica. W połączeniu z kapustą kiszoną, sosem serowym i chrupiącą bagietką, stworzą patriotycznego slow-food-a. Bagieta z kiełbaską najlepiej smakują z kuflem zimnego browara. Nie będę rozpisywał się jakie to dobre, bo nie ma takich słów, które oddadzą to w pełni.

W filmiku dowiecie się co trzeba zrobić, aby wszamać to kulinarne dzieło!

KTO DZIŚ WYGRA MECZ !!!!! ?

POLSKA !

KTO?

POLSKA, POLSKA,POLSKA !!!!!!!!

Składniki:

• 500 g kiełbasek białych (wieprzowych)
• 1 l piwa typu lager
• 2 jabłka
• 1 gruszka
• 2 cebule
• 3 listki laurowe
• 3 ziarnka ziela angielskiego
• sól
• pieprz
• 100 g sera cheddar
• kapusta kiszona
• pomidor malinowy
• jalapeno
• bagietka
• musztarda
• ketchup

Proces twórczy:

1. Pokroić jabłka i gruszkę na kawałki. Cebulę poszatkować w piórka.
2. Rozgrzać w kociołku 1 łyżkę oleju. Wrzucić pokrojone jabłka, gruszkę i cebulę. Smażyć 2-3 minuty.
3. Wlać do kociołka piwo. Dusić owoce w piwie 10 minut.
4. Wrzucić do wywaru kiełbaski białe. Gotować 10 minut.
5. Wyjąć kiełbaski z kociołka. Odlać jedną chochelkę bulionu (ok. 100 ml).
6. Przygotować sos serowy. W rondelku podgrzać bulion piwny. Wrzucić ser cheddar. Gotować na małym ogniu, aż cały ser się rozpuści. Jeżeli sos będzie zbyt gęsty dodawać stopniowo bulion – do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
7. Wrzucić na ruszt kiełbaski i bagietkę. Kiełbaski grillować 2-3 minuty z każdej strony, a bagietkę do momentu, aż będzie chrupiąca.
8. Złożyć bagietkę. Spód smarujemy musztardą i ketchupem. Kładziemy dwie kiełbaski, kapustę kiszoną, pomidor oraz jalapeno. Polewamy sosem serowym.

The post KIEŁBASKI PIWNE first appeared on Chillout z Grillem.

It was colored externally of the house in more than one spot.

A growing number of students will voluntarily spend a person to compose their essays, and the reasons are not difficult to comprehend. If you are like many students, you wish to do most of the work on your own When you pay for a person to compose papers from our support, you’re placing your cash into something with the established background. If you choose to pay a person to compose a document, but however you desire an incredible papers, you must speak to us right now without hesitation. So if you state I would like to pay a man to compose my document inexpensive, know you’ve a turn in the final result. What’s more, you may rest assured your paper isn’t likely to be published online for an example essay. In the big event you’d adore to pay a man to create a document that’s right for you, then our service will certainly meet all your expectations! When you spend a person to compose a document that’s greatest for you, you wish to ensure you are going to get a 100 % first and mistake -free article. In the big event you would adore to spend a man to compose a paper, then it ought to function as the author of our staff solely, as they’re welleducated, seasoned, creative and there’s no project it isn’t feasible for them to achieve in a suitable method!

The resume must let me make it clear suggest that the customer will be the person for that task.

When it’s perhaps not unusual that you spend individuals to create essays, it is sensible to stay to an essay support whatsoever occasions. Spend for essay isn’t really a big thing. Our essay writing site has an extremely clear-cut construction and because of its easy routing it really is easy to set your obtain there. You might be thinking about which is the optimal / optimally composition writing firm on the site. Essays composing isn’t an easy project for many students. It really is a type of composing work that makes its focus on the building of a destination file according to some special matters. In the event you decide to spend to compose essays, we’ll do it for you personally on account of your personal directions. In the event you’d ever wished to include documents online it’s today as seamless because it’s private, rapid, and suitable. Besides making it more straightforward that you protect documents on the web, we’ve also made it simpler for you to receive a better deal on quality essays. Relaxation sure that you purchase documents on the net which are completely free of plagiarism.

The post This software can help whenever you can not contemplate something to publish about, you get unstuck. first appeared on Chillout z Grillem.