WYPASIONE ZAPIEKANKI
Kłaniam się nisko. W dniu dzisiejszym polecam na obiado kolację wypasione zapiekanki. Z czym są takie niezwykłe? W niczym specjalnym. Użyłem tylko dobrych (świeżych)…
Więcejpomidor
JOZIN Z BAZIN BURGER – DOMOWY HAMBURGER
Ahoj rodacy ! Jak tam miewacie się przy sobocie ? Ja dzisiaj chillout-uje. Może nie tak do końca, bo początek dnia był intensywny –…
Więcej
BURGER – WOŁOWY APACZ
Lecimy dalej z burgerami. Ostatnio moje kubki smakowe torpedował Amerykański Bawół, a dzisiaj powrócę ze wspomnieniem burgera z mostku wołowego. Parę tygodni temu dzieliłem…
Więcej
DOMOWY MC’CHICKEN
Powoli odzyskuję wigor po przebytej grypie. Dzisiaj pojawiły się chęci na poważniejsze zabawy w kuchni. Na obiad zaplanowaną miałem piersi kurczaka. Opcji było kilka,…
Więcej
TOST Z JAJKIEM W KOSZULCE I SOSEM HOLENDERSKIM
30 lat minęło jak jeden dzień. Wczoraj kładąc się spać na liczniku była jeszcze dwójka z przodu. Dziś już jest trójka. Przerażająco szybko leci…
Więcej
BAJGLE / BAJGIEL Z JAJECZNICĄ
Kłaniam się nisko. Dzisiaj przeniesiemy się do XVII wiecznego Krakowa, gdzie polscy żydzi wymyślili bułkę z dziurką, zwaną bajglem. Według zarysu historycznego bajgle wręczano…
Więcej
DOMOWY KEBAB W BUŁCE
Od wielu dobrych lat narodowym fast foodem polski jest kebab. Budek gastronomicznych zajmujących się tureckim przysmakiem jest już tysiące. Praktycznie na każdym rogu większego…
Więcej
PIZZA BURGER
Wczoraj zajadałem się przepyszną pizzą na cienkim cieście z dużą ilością chorizo. Tak bardzo mi to posmakowało, że postanowiłem kolejny dzień z rzędu poeksperymentować…
Więcej
DOMOWY BURGER Z PODWÓJNĄ WOŁOWINĄ
Jak w każda niedzielę na obiad nie może zabraknąć rosołu i burgera. Niedziela Dzień Burgera to już tradycja. Ostatni dzień tygodnia to czas w…
Więcej
POLSKI BURGER W BIAŁO – CZERWONEJ SZACIE
Dzień święty trzeba święcić. Z okazji 99 rocznicy odzyskania Niepodległości przez Polskę, przygotowałem polskiego burgera. Serce burgera stanowi nieśmiertelny kotlet mielony z wieprzowiny. Z…
Więcej