CIASTO SZPINAKOWE Z BUDYNIEM POMARAŃCZOWYM
Kłaniam się nisko. Kiedy pierwszy raz usłyszałem o cieście szpinakowym, po moim organizmie spłynęło lekkie obrzydzenie połączone z niesmakiem na końcu języka. Moje szare…
Więcejpaździernik, 2019
PO’ BOY
Kłaniam się nisko. Zapraszam na kolejną odsłonę „Niedziela Dzień Burgera”. Tym razem w swojej ciasnej kuchni, przygotowałem klasyk pochodzący z Nowego Orleanu. Kanapka nosi…
Więcej
KREM Z DYNI
Kłaniam się nisko. Za oknem jesień hula na dobre. Drzewa świecą gołymi gałęziami, a z soboty na niedziele przestawiamy zegarki o godzinę do tyłu….
Więcej
BURGER ONION RINGS
Kłaniam się nisko. Zdałem sobie sprawę, iż bardzo dawno na blogu nie gościła cykl „Niedziela Dzień Burgera”. Flagowy program Chillout-z Z Grillem musi o…
Więcej
KLUSKI SZARE Z OKRASĄ
Kłaniam się nisko. Wczoraj pierwszy raz na mój warsztat kulinarny wjechała kwaśnica, dzisiaj eksperymentowałem z kluskami szarymi (żelaziaki, przecieraki, kluski kładzione). Przez 31 lat…
Więcej
KWAŚNICA
Kłaniam się nisko. Od kilku lat poszerzam swoje kulinarne horyzonty, a dopiero dzisiaj zabrałem się za góralski klasyk, za kwaśnicę. Za każdym razem, gdy…
Więcej
ELOTE, GOTOWANA KUKURYDZA Z MAJONEZEM I SEREM
Kłaniam się nisko. Ostatni post wywołał wiele emocji, bo jak to można łączyć parówki z ziemniakami w tortilli, i dodać do tego jeszcze smażone…
Więcej
TUNNBRODSRULLE – SZWEDZKI „KEBAB”
Kłaniam się nisko. Jak Wam minął weekend? U mnie niedziela stała pod znakiem kiszonek. Eksperymentowałem z różnymi owocami i warzywami. Na dniach zobaczycie efekty…
Więcej
KISZONE GRZYBY
Kłaniam się nisko. Nie da się ukryć, że w Polsce od kilku dobrych dni jest wysyp grzybów. W social mediach grzybiarze pokazują swoje piękne…
Więcej